Uvaggio
Vari
Note del Sommelier
Raffinatissimo vino da dessert, colore rosso granato con riflessi ambrati, dolce, vellutato, fortemente aromatico di Marasca e con piacevole retrogusto mandorlato, l'Ala è l'ideale abbinamento dei dessert in genere e in particolare dei sapori intensi della cioccolata e delle mandorle.
Vinificazione
Vino aromatizzato che nasce da una selezione di vini rossi lungamente invecchiati in botti di rovere e in seguito aromatizzati con un pregiato infuso di foglie marasca.
Abbinamenti
E' indicato soprattutto con dolci al cioccolato, alla mandorla e con il cioccolato puro.