Note del Sommelier
Puro e genuino, ne bastano poche gocce in acqua fresca per creare, insieme al caratteristico effetto nuvola bianca, una bevanda ricca di energia, estremamente dissetante e stimolante.
Abbinamenti
Può essere usato come correttore nel caffè, o come ingrediente per dolci e creme a base di anice.
Note
L'anice siciliano prodotto dai Fratelli palermitani Tutone, è l'unico liquore che più di ogni altro, rappresenta la necessità mediterranea di dissetarsi nelle afose giornate estive siciliane, da diversi decenni.