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Categorie

Vino - Sardegna - Rosso

Cod. A002148

  • €46,30

- Prezzo riferito a 1 Bottiglia

Assajè Rosso - Capichera Lt 0,750 - 2012
 Uvaggio

Carignano


 Note del Sommelier

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. All'olfatto rivela una splendida fusione di note eteree e vinose, dove si avvertono a tratti, frutti neri, ciliegia sotto spirito, mora, mirto, spezie, eucalipto, cacao e note salmastre. Gusto pieno, caldo, sapido, con frutto maturo ricco e concentrato e fine tessitura tannica; il finale è lungo e persistente; grande carattere.


 Vinificazione

Tradizionale in rosso con lungo contatto buccia mosto.


 Abbinamenti

Da abbinare a primi piatti a base di paste condite con sughi di carne, paste ripiene, carni in umido e grigliate, in particolare capretto, formaggi caprini non troppo stagionati.


Caratteristiche

Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Sardegna

Tipologia Vino

Rosso

Categorie di appartenenza:

  • €46,30