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Categorie

Spumante E Prosecco

Cod. A002228
  • €10,38

- Prezzo Riferito a 1 Bottiglia

Asti Spumante Millesimato - Fontanafredda Lt 0,750
 Uvaggio

Moscato Bianco


 Note del Sommelier

L'inconfondibile personalità di questo Asti ha origine da una cuvée millesimata, frutto di un'accurata selezione tra le migliori uve di ogni vendemmia. Unico nel suo genere, l'Asti Millesimato Fontanafredda è lo spumante aromatico che fa di ogni occasione una festa, l'ideale compagno di mille momenti di gioia e di allegria. La fragranza dell'aroma, tipica delle uve da cui proviene, infonde a questo vino profumi dolci e suadenti di muschio, di fiori di tiglio, d'acacia, di biancospino e d'arancio, di salvia e di miele, e provoca avvincenti emozioni prolungate dalla persistenza di un sapore gioioso. All'assaggio, nel classico calice a coppa che ne evidenzia il colore giallo paglierino, conferma tutte le premesse: il sapore è quello dell'uva appena raccolta, fragrante e caratteristico, gradevolmente dolce ma equilibrato.


 Vinificazione

Il più noto e apprezzato spumante dolce italiano a Denominazione di Origine Controllata e Garantita si ottiene dalla pressatura soffice delle uve intere, cui segue la chiarifica e la filtrazione del mosto prima della fermentazione in autoclave (Metodo Charmat) a bassa temperatura. Affinamento: è un vino che va bevuto giovane, per apprezzarne appieno la straordinaria freschezza: dopo pochi giorni dall'imbottigliamento, grazie alle particolari tecniche adottate, il vino è già pronto per il consumo.


 Abbinamenti

Gradevolissimo nel fuori pasto, a tavola si fa apprezzare come ideale compagno di molti dessert, soprattutto di quelli a sapore fine e delicato. Ottimo con la frutta.


Caratteristiche
Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Piemonte

Tipologia

Prosecchi e Spumanti

Categorie di appartenenza:

  • €10,38