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Categorie

Vino - Piemonte - Rosso

Cod. A003055

- Prezzo riferito a 1 Bottiglia

Barolo Docg - Batasiolo Lt 0,750 - 2013
 Uvaggio

100% Nebbiolo


 Note del Sommelier

Vino dal colore rosso granato intenso. L'esame olfattivo presenta tutti i profumi tipici dell'uva nebbiolo che, dopo il periodo di affinamento previsto dal disciplinare di produzione, evidenziano la frutta secca, i fiori, le spezie dolci, i tostati e i tipici delicati aromi erbacei. In bocca, il perfetto equilibrio tra i tannini, la freschezza e il grado alcolico, offrono veramente sensazioni potenti ma assolutamente eleganti e piacevoli. Buona intensità e persistenza collocano questo vino tra le migliori espressioni della Langa.


 Vinificazione

Diraspatura e fermentazione con macerazione delle bucce per almeno 10-12 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata, con periodici rimontaggi.


 Abbinamenti

Si apprezza in abbinamento a piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e a formaggi saporiti e stagionati. Nella filosofia di casa Batasiolo, questo Barolo ha tutte le carte in regola per essere considerato non solo il vino delle grandi occasioni,


Caratteristiche

Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Piemonte

Tipologia Vino

Rosso

Categorie di appartenenza:

  • €25,55

Quantità