Brunello Di Montalcino - Poggio Salvi Lt 0,750 2014

100% Sangiovese Grosso

Colore rosso rubino. Profumo fine ed intenso, note di frutta rossa molto marcate che si fondono con sfumature floreali. Un corpo molto pieno accompagnato da tannini di grande eleganze che ne favoriscono una lunga persistenza al palato.

In vasche di acciaio termocondizionate a 28°-30°C per 12-14 giorni; follatura del cappello con sistema automatico a pistoni.

Carni alla griglia, cacciagione, formaggi stagionati e tartufo.