Uvaggio
100% Cabernet Sauvignon Friuli D.O.C. Grave.
Note del Sommelier
Vino dal colore rosso rubino intenso e profumo di lampone e di mirtillo.
Il gusto è corposo, speziato e giustamente tannico.
Vinificazione
Macerazione tradizionale, fermentazione a 26-28°C in assenza di solfiti.
Abbinamenti
Si accompagna bene con arrosti, selvaggina e formaggi di pasta dura.