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Categorie

Vino - Rosso - Lazio

Cod. A005230
  • €7,02

- Prezzo Riferito a 1 Bottiglia

Cerveteri Rosso DOC Pacha - Tenuta Tre Cancelli Lt 0,750 2015
 Uvaggio

40% Sangiovese, 40% Montepulciano, 20% Merlot.


 Note del Sommelier

Di color rosso rubino intenso. Bouquet vinoso, intenso e delicato. Al palato si percepisce secco, sapido e con una prestante quanto armonica tannicità.


 Vinificazione

Le tre uve, vinificate separatamente, fermentano e macerano per circa dodici giorni in vinificatori statici tradizionali a temperatura controllata, con ripetuti rimontaggi e follature. L’affinamento si svolge in serbatoi di acciaio inox. Durante l’affinamento, svolge la fermentazione malo-lattica. Terminato l’affinamento il vino viene messo in bottiglia e lasciato riposare per alcuni mesi.


 Abbinamenti

Piatti con ragù di carne e secondi piatti a base di carni rosse e cacciagione.


Caratteristiche
Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Lazio

Tipologia Vino

Rosso

Categorie di appartenenza:

  • €7,02