Uvaggio
100% Chardonnay
Note del Sommelier
Di colore giallo dorato carico, con bouquet intenso, complesso, fine e profondo.In bocca è fruttato, floreale, tostato con note di nespola, banana matura, ginestra, nocciola tostata.
Vinificazione
Fermentazione in barriques nuove. Invecchiato in barriques, sui lieviti per 18 mesi e affinamento in bottiglia 10/12 mesi.