Chardonnay Jurosa Doc - Lis Neris Lt 0,750 2019

Vino giallo paglierino quasi dorato. L'aromaspeziato e ricorda lo zenzero, la frutta esotica e il t verde. Il gusto e ricco, quasi burroso con finale vanigliato e di mango.

Fermentazione naturale in botte di rovere francese da 500 lt (22/24 °C), maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per 12 mesi.

Pesce,carni bianche,formaggi stagionati e coniglio al timo.