Uvaggio
Chardonnay 90% e Sauvignon Blanc 10%
Note del Sommelier
Due vitigni perfettamente ambientati nelle nostre tenute che concorrono alla produzione di un vino fresco e sapido, ma al tempo stesso profondo e persistente.
Vinificazione
Vinificazione in acciaio termocondizionato con pressatura soffice delle uve. Affinamento in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione.