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Categorie

Vino - Rosso - Lazio

Cod. A001874
  • €6,73

- Prezzo Riferito a 1 Bottiglia

Dolce Chimera
 Uvaggio

100% Cesanese Comune


 Note del Sommelier

Rubino intenso con unghia violacea e un'espressione olfattiva zuccherina segnata da confettura di mora di rovo, ciliegia nera e prugna secca con ricordi floreali di acqua di rose. Godibile all'assaggio. Nonostante l'importante corredo glicerico, la dolcezza non è affatto stucchevole, essendo bilanciata dal contrappunto acido e dalla schietta sapidità


 Vinificazione

Macerazione breve (sette giorni),svinatura, abbattimento della temperatura,filtrazione e affinamento in acciaio.


 Abbinamenti

Pasticceria secca


Caratteristiche
Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Lazio

Tipologia Vino

Rosso

Categorie di appartenenza:

  • €6,73