Dolcetto D'alba DOC Nirane - Ascheri Lt 0,750 2022

Dolcetto

Colore rosso con sfumature violacee. Bouquet generoso, persistente con netto sentore di frutta matura, fiori di campo e piccole bacche rosse. Morbido e persistente al palato, di grande equilibrio. Vino armonioso e gradevole, di grande tipicità.

Durata normale della fermentazione di 6 giorni circa, a 25°C

Si accompagna bene con gli antipasti magri, le carni rosse allo spiedo ed alla griglia. Vino da tutto pasto. Si può bere anche fresco e si accompagna bene con i pesci di acqua dolce.