Prodotto inserito nel carrello!




-
Categorie

Vino - Bianco - Trentino Alto Adige
Sconto del 15,00 %

Cod. A001562
  • €14,25
  • €16,77

- Prezzo Riferito a 1 Bottiglia

Gewurztraminer Alto Adige DOP - Elena Walch Lt 0,750  2019
 Uvaggio

100% Traminer Aromatico (Gewürztraminer)


 Note del Sommelier

Giallo intenso, sentore pronunciato e intenso di rosa e di spezie. Vino corposo e armonico dal sapore pieno con alti estratti. Persistente e aromatico, con retrogusto intenso. Colore giallo intenso.Aroma fresco e fruttato.Sapore corposo, fruttato e elegante.


 Vinificazione

Scelta rigorosa delle uve in vigneto. Prima della pressatura l'uva macera sulle proprie bucce per ca. 6 ore. Decantazione del mosto in modo statico, tramite l'abbassamento della temperatura. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata (20°C). Affinamento sui propri lieviti ("sur lie") fino a primavera.


 Abbinamenti

Ideale con pesce e carni bianche.


Caratteristiche
Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Trentino Alto Adige

Tipologia Vino

Bianco

Categorie di appartenenza:

  • €14,25
  • €16,77