Gewurztraminer Doc - Villa Vescovile Lt 0,750 2023

100% Gewurztraminer

Colore giallo paglierino carico. Profumo aromatico intenso e caratteristico. Al palato si ritrovano le caratteristiche note aromatiche, fine e delicato.

Tecnica di produzione Il mosto viene prima sottoposto a criomacerazione per 2-4 ore e in seguito, dopo l'eliminazione delle bucce, viene fermentato a 22°C per 10-12 ore.

Si accompagna bene a formaggi saporiti e ai crostaceidi ogni tipo.