Uvaggio
Grillo
Note del Sommelier
Sur Sur offre al naso un bouquet fresco con note di frutta a polpa bianca, pesca e melone cantalupo, unite a sentori di fiori di campo e menta. In bocca è morbido, con un ritorno delle note fruttate unito ad una piacevole freschezza.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio alla temperatura di 14-16°C, con affinamento in vasca per due mesi e almeno tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Abbinamenti
Da abbinare con panini gourmet, piatti della cucina vegetariana e primi di mare.