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Categorie

Vino - Bianco - Sicilia
Sconto del 15,00 %

Cod. A002078
  • €6,80
  • €8,00

- Prezzo Riferito a 1 Bottiglia

Insolia - Cusumano Lt 0,750  2019
 Uvaggio

Insolia 100%


 Note del Sommelier

Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi dorati. Il profumo, tipico dell'Insolia, risulta nettamente caratterizzato dal vitigno,fruttato ed equilibrato. Suggerisce un gusto molto delicato, dominato dalla sensazione di ananas e mela golden.


 Vinificazione

Macerazione a freddo delle bucce con il mosto fiore ad una temperatura di 8°C per circa 12 ore, successiva pressatura soffice. Decantazione a freddo e fermentazione ad una temperatura di 18°-20°C, permanenza sulle fecce fini in acciaio per almeno 4 mesi e successivo affinamento in bottiglia.


 Abbinamenti

Ideale per accompagnare antipasti di mare e piatti di carni bianche e pesce.


Caratteristiche
Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Sicilia

Tipologia Vino

Bianco

Categorie di appartenenza:

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