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Categorie

Vino - Sardegna - Bianco

Cod. A002160

- Prezzo riferito a 1 Bottiglia

La Cala Vermentino Di Sardegna - Sella & Mosca Lt 0,750 - 2016
 Uvaggio

Vermentino


 Note del Sommelier

Colore giallo paglia chiarissimo con continue presenze di toni verde-citrino. Profumo di grande intensità, rivela un'articolazione complessa che ruota intorno alla esaltata tipicità aromatica del vitigno. Presenza di ambiente mediterraneo ed apporti di una curata fermentazione si rivelano ad una attenta scomposizione delle sensazioni. Una struttura, con sprazzi nervosi di salinità marina, supporta preannunciati tratti fruttati, trattenuti nella finale sensazione da una distesa morbidezza.


 Vinificazione

Le uve pigiate e diraspate vengono sottoposte per breve periodo ad una macerazione a freddo ed il mosto ottenuto per leggera spremitura, una volta illimpidito, viene fatto fermentare in condizioni di bassa temperatura rigorosamente controllata.


Caratteristiche

Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Sardegna

Tipologia Vino

Bianco

Categorie di appartenenza:

  • €10,06

Quantità