Uvaggio
Lacrima 100%
Note del Sommelier
Rosso porpora lucidissimo. Esplosivo bouquet di ciclamini, rose freschissime, gelsomino e lampone e litchi.
Al gusto è perfettamente bilanciata e il sorso è pieno del bouquet che sa di primavera.
Sorso soffice, carico di freschezza e lungo nel finale floreale.
Vinificazione
Maturazione in acciaio per 6 mesi.
Affinamento di 2 mesi in bottiglia.
Abbinamenti
Da ricche lasagne ripiene di carne rossa a couscous di carne e verdure elegantemente speziato.