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Categorie

Liquore

Cod. A002633
  • €19,43

- Prezzo Riferito a 1 Bottiglia

Maraschino Luxardo Lt 0,700
 Note del Sommelier

Il Maraschino Luxardo assicura fragranza aromatica delicata e persistente, e un'alta resa anche con diluizioni notevoli. E' utilizzato come bagna in pasticceria per tutte le torte alla frutta, per bavaresi, charlottes e parfaits. Puro a 70°, in piccoli dosaggi (dai 50 ai 100 gr. per kg. di preparazione), si utilizza tradizionalmente per profumare e "sgrassare" creme al burro, e per aromatizzare ganaches. E' inoltre perfetto per la macerazione della frutta.


 Note

Da piu di 190 anni il Maraschino Luxardo è uno dei più preziosi ingredienti della pasticceria artigianale, uno dei distillati dal gusto più raffinato e dall'aroma più persistente che esistano in commercio. La sua storia si intreccia con quella dell'arte liquoristica italiana, di cui rappresenta uno degli emblemi più tradizionali e prestigiosi.


Caratteristiche
Formato Bottiglia

0,700 Lt

Tipologia Liquore

Liquori Vari

Categorie di appartenenza:

  • €19,43