Marsala Secca Vergine Terre Arse - Florio Lt 0,500

Uve a bacca bianca Grillo e Cataratto

Colore ambrato con riflessi oro. Profumo caratteristico di grande finezza con sentori di uva passa e vaniglia. Sapore caldo e pieno, con elegante fondo di mandorle amare e uva passa.

Pressatura di uve ad elevato tenore zuccherino per passare al mosto le preziose sostanze contenute nelle bucce. Fermentazione a temperatura controllata e preparazione della concia con l'aggiunta, al vino ottenuto, di mistella, mosto cotto e distillato di vino.

Come aperitivo ben si accompagna a formaggi a media stagionatura, mandorle tostate e bottarga. È anche un classico vino da dessert ottimo con dolci e frutta secca.