Prodotto inserito nel carrello!




-
Categorie

Vino - Rosso - Lazio

Cod. A001927
  • €57,80

- Prezzo Riferito a 1 Bottiglia

Merlot Montiano IGT - Famiglia Cotarella Falesco Lt 0,750  2016
 Uvaggio

Merlot 100%


 Note del Sommelier

Il suo colore esprime un magnifico rubino profondo. Presenta profumi a larghissimo spettro aromatico in cui si fondono deliziose note di vaniglia, piccoli frutti rossi, strati di confettura e prime complessità di spezie dolci. Al palato appare di completa aristocratica rotondità e morbidezza, tipica del Merlot, assai elegante nei sapori, di particolare godibilità e persistenza gustativa.


 Vinificazione

Questo Merlot nasce da una vecchia vigna a bassa produttività, dove più rigorosa è stata la selezione. Sin dalla vendemmia gli acini dotati di intenso colore e ricca concentrazione vengono posti a fermentare in vasche inox a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce al fine di ottenere un sontuoso ma equilibrato corredo polifenolico. Il vino ottenuto è poi lungamente elevato in barrique di rovere francese dove viene fatta svolgere la fermentazione malolattica.


Caratteristiche
Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Lazio

Tipologia Vino

Rosso

Categorie di appartenenza:

  • €57,80