Nebbiolo Langhe - Cordero Di Montezemolo Lt 0,750 2021

Nebbiolo 100%

Dal colore viola acceso di media intensità, Nebbiolo Langhe Cordero Di Montezemolo dona profumo di lampone, fragola e violetta. Fresco e robusto, dal sapore pieno e tannino dolce.

Macerazione in vasche d’acciaio inox per 3/4 giorni poi svinatura e fine della fermentazione per ulteriori 10/12 giorni. Affina in fusti di rovere di varie capacità. Imbottigliato in estate e commercializzato dopo 2 mesi.

Ottimo per accompagnare piatti di carne e tartufo.