Uvaggio
Negroamaro
Note del Sommelier
Vino di colore rosso intenso con riflessi amaranto. Presenta profumi affascinanti di frutti di bosco Il palato è marcato da note vanigliate di lunga persistenza. Sapore vellutato e morbido.
Vinificazione
Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 24°-28°C. Dopo la FML, affinamento in tonneau Francesi per almeno 3 – 6 mesi.
Abbinamenti
Si abbina a formaggi stagionati, pasta e pizza.