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Categorie

Vino - Rosso - Sicilia

Cod. A005488
  • €8,65

- Prezzo Riferito a 1 Bottiglia

Nero D'Avola - Baglio Di Pianetto Lt 0,750 2018
 Uvaggio

Nero D'Avola


 Note del Sommelier

Vitigno principe dei rossi siciliani, questo Nero d'Avola Bio si presenta con un color rosso rubino profondo con sfumature violacee. Un impatto sensoriale seducente e che prosegue all'esame dell'olfatto, con avvolgenti note di ribes, fragolina di bosco e melograno. Al gusto, il palato si esalta grazie alla sua freschezza e mineralità, supportati da tannini morbidi e da una piacevole sensazione di equilibrio.


 Vinificazione

Cernita delle uve seguite da una diraspatura e leggera pigiatura, la fermentazione in acciaio a temperatura controlla segue le tecniche tradizionali di follatura e rimontaggio. Affinamento in acciaio per 14 mesi / bottiglia 3 mesi.


Caratteristiche
Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Sicilia

Tipologia Vino

Rosso

Categorie di appartenenza:

  • €8,65