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Categorie

Vino - Bianco - Sicilia

Cod. A002119
  • €74,35

- Prezzo Riferito a 1 Bottiglia

Passito Di Pantelleria Ben Rye DOC - Donnafugata Lt 0,750  2022
 Uvaggio

100% Zibibbo (Moscato d'Alessandria)


 Note del Sommelier

Il Ben Ryé Donnafugata affascina con il suo colore ambra brillante e le gradevoli note di albicocca, scorza d'arancia e erbe aromatiche. Al palato la tipica dolcezza viene bilanciata da una leggera acidità. Il finale è molto persistente.


 Vinificazione

In acciaio a temperatura controllata; al mosto in fermentazione si aggiunge – a più riprese – l'uva passa sgrappolata a mano e selezionata. Durante la macerazione l'uva passa rilascia il suo straordinario patrimonio di dolcezza, freschezza e personalissima aromaticità.


 Abbinamenti

Questo vino è perfetto in abbinamento ai formaggi stagionati, alle paste di mandorla e alle crostate di frutta, ma è ottimo anche da solo come vino da meditazione.


Caratteristiche
Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Sicilia

Tipologia Vino

Bianco

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