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Vino - Rosso - Friuli Venezia Giulia
Sconto del 20,00 %

Cod. A005705
  • €18,40
  • €23,00

- Prezzo Riferito a 1 Bottiglia

Pignolo - Ermacora Lt 0,750 2016
 Uvaggio

Pignolo 100%


 Note del Sommelier

Alla vista si presenta rosso rubino, più carico a seconda dell’annata. I profumi sono pieni e fruttati, con note di marasca e di prugna matura. Il gusto, asciutto, conferma le sensazioni olfattive e sottolinea i sentori di confettura di sottobosco, di spezie aromatiche e di frutta sotto spirito. E’ un vino di potente stoffa, di robusti tannini e notevole complessità.


 Vinificazione

Diraspatura delle uve, macerazione in tini aperti confollature per 8/10giorni, svinatura. Completamento della fermentazione alcolica e malica in acciaio inox. Matura per oltre 36 mesi in barrique, che gli permette di arrotondare gli spigoli giovanili e gli assicura una buona longevità, e riposa circa 4 mesi in bottiglia.


 Abbinamenti

Si consuma con piatti forti di carni rosse e selvaggina.


Caratteristiche
Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Friuli Venezia Giulia

Tipologia Vino

Rosso

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