Uvaggio
Pinot Bianco 100%
Note del Sommelier
Vino bianco fermo, di medio corpo, morbido e profumato, elegante e minerale, ricco di sensazioni fruttate, affinato in acciaio.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Rivela fragranze di agrumi, biancospino e melone invernale.
Gusto pieno ed elegante, vibrante e lungo, minerale e complesso, pulito e coerente nei richiami olfattivi.
Abbinamenti
Si abbina a piatti delicati come ad esempio un'aragosta o un piatto di carne bianca ed asparagi, insalate di verdura e pesce in genere anche crudo.