Uvaggio
100% Pinot Grigio Friuli D.O.C. Grave.
Note del Sommelier
Vino di colore paglierino chiaro, il suo profumo è leggero, gradevole. Secco e asciutto al gusto, pieno e armonico con sottofondo spiccatamente mandorlato.
Vinificazione
Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18°C in assenza di solfiti.
Abbinamenti
Si adatta molto bene agli antipasti, ai primi piatti, a pesce e carni bianche.