Uvaggio
Primitivo 100%
Note del Sommelier
Vino rosso amato e rispettato in tutto il mondo per le sue caratteristiche inconfondibili. Colore rosso intenso, scuro, quasi violaceo. Profumo caratteristico, fruttato, molto ricco, con sentori di ciliegie e di liquirizia, note di legno nobile derivanti dal passaggio in botte. Sapore pieno, corposo, vellutato, caldo e fragrante.
Vinificazione
Si accosta molto bene soprattutto con carni dal gusto forte, arrosti e formaggi piccanti.