Uvaggio
100% Glera
Note del Sommelier
la finezza del profumo dei fiori bianchi…
l’effervescenza degli aromi agrumati e fragranti…
Vinificazione
Pressatura soffice e fermentazione in autoclave, in assenza di solfiti, per cogliere tutto il frutto e trasferirlo in bottiglia.
Abbinamenti
Da accompagnare assolutamente all'aperitivo!