Prosecco DOC Extra Dry - Terre Di Rai Lt 0,750

Glera 100%

Colore giallo paglierino brillante con rifl essi verdi e perlage molto fine e persistente. Buona intensità di profumo con particolari note di mela, limone e pompelmo. Buona struttura, sapore morbido con frutto emergente, equilibrato e sapido.

Pressatura molto soffice. Spumantizzazione con metodo Charmat lungo. Alcol 11%

Verdure pastellate, formaggio e pesce crudo.