Uvaggio
Glera
Note del Sommelier
Con Miòl, Bortolomiol firma orgogliosamente la perfetta sintesi tra il territorio e il suo modo di essere. L’identità di una tradizione che è capace di incorporare nella materia e nel prodotto un’alta dimensione estetica.
Colore giallo paglierino. Bouquet fine, fruttato ed armonico. Sapore morbido, armonico e vellutato.
Vinificazione
In bianco mediante pressatura soffice.
Abbinamenti
Miol è il Prosecco nella tipologia di gusto più diffusa e più conosciuta per il fuori pasto. Adatto alle pause di lavoro ed agli incontri con gli amici.
Ottimo vino da bere accompagnato a cicchetti salati sia di carne che di pesce.