Uvaggio
Chardonnay 100%
Note del Sommelier
Vino bianco fermo, profumo fine di agrumi e fiori,con un tocco di miele,di notevole profondità.Di corpo molto elegante, morbido e profumato, con una buona acidità ed eleganti sentori floreali
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata per 4 settimane in vasche di acciaio
Abbinamenti
Va alla grande con crostacei,salmone. Pollo arrosto e formaggio o addirittura un insalata di nicoisa.