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Categorie

Vino - Rosso - Marche

Cod. A001825
  • €7,16

- Prezzo Riferito a 1 Bottiglia

Rosso Conero Serrano - Umani Ronchi Lt 0,750  2018
 Uvaggio

Montepulciano 85% e Sangiovese 15%


 Note del Sommelier

Colore rosso rubino con riflessi violacei, dal caratteristico aroma vinoso emerge un profumo pulito di visciola matura che conquista l'olfatto ed il gusto. Gran polpa e gran rotondità di sapore, uniti ad una buona struttura garantiscono una piacevole bevibilità.


 Vinificazione

L'uva , diraspata e leggermente pigiata, viene vinificata in Criomacerazione, tecnica che ha lo scopo di esaltare l'astrazione di aromi primari del frutto. Il vino, svolte le fermentazioni alcolica e malolattica, è poi affinato in serbatoi di acciaio per 4-5 mesi.


 Abbinamenti

Particolare vocazione per la pasta ripiena, pietanze alla griglia, porchetta, cacciagione e brasati, nonchè con formaggi stagionati e piccanti.


Caratteristiche
Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Marche

Tipologia Vino

Rosso

Categorie di appartenenza:

  • €7,16