Uvaggio
Sangiovese e Canaiolo
Note del Sommelier
Profumo intenso, vinoso, tipico, con note di frutta rossa. Al palato si presenta rotondo e generoso asciutto e armonico. Mostra una personalità decisa ed equilibrata. Buona persistenza.
Vinificazione
Scelta dei grappoli in vigna con attenzione alla perfetta maturazione. Vinificazione in piccoli tini di acciaio. Fermentazione e maturazione in acciaio.