Note del Sommelier
Presenta un colore ambrato pronunciato e al naso è inconfondibile il profumo di legno di rovere con fragranza di arancio, frutta secca e disidratata. Al gusto è ampio e si esprime con un’accattivante miscela di legno di rovere, vaniglia, arancia e zucchero di canna. Avvolge la bocca con tutta la sua forza e svanisce molto lentamente.
Note
Pyrat XO affina per almeno 15 anni in barili di quercia francese e americana per poi subire un ultimo, finale, passaggio in botti precedentemente contenenti liquore all’arancia.
La sua bottiglia è la perfetta copia delle bottiglie rinvenute nei caraibi sulle navi dei pirati del 1800, e in tributo al vero spirito piratesco, ogni bottiglia è adornata con l'immagine di Hoiti, il santo protettore dei bartenders.
