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Categorie

Vino - Rosso - Toscana

Cod. A001802
  • €8,35

- Prezzo Riferito a 1 Bottiglia

Santa Cristina Antinori Igp Rosso - Marchesi Antinori Lt 0,750  2018
 Uvaggio

90% Sangiovese e 10% Merlot


 Note del Sommelier

Colore rosso rubino, con riflessi violacei. Il profumo è intenso di frutta fresca con buone note floreali. Di buona struttura, morbido e armonico. Il finale è caratterizzato dalla dolcezza dei tannini e dal persistente sapore del frutto.


 Vinificazione

Dopo la diraspatura e la pigiatura soffice, la macerazione è durata per ca. 1 settimana in serbatoi di acciaio inox. Durante questa fase, il vino ha completato la fermentazione alcoolica ad una temperatura non superiore ai 25°C. Il vino è stato quindi travasato e ha completato la fermentazione malolattica. E' stato poi affinato per un periodo per sei mesi nella cantina di S. Cristina a Cortona. Ha fatto seguito il blend, una leggera chiarifica, la filtrazione del vino e l'imbottigliamento, avvenuto a Giugno 2007.


Caratteristiche
Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Toscana

Tipologia Vino

Rosso

Categorie di appartenenza:

  • €8,35