Prodotto inserito nel carrello!




-
Categorie

Vino - Bianco - Lazio
Sconto del 15,00 %

Cod. A001938
  • €6,92
  • €8,14

- Prezzo Riferito a 1 Bottiglia

Satrico Igt - Casale Del Giglio Lt 0,750  2019
 Uvaggio

40% Chardonnay, 40% Sauvignon e 20% Trebbiano Giallo


 Note del Sommelier

Di colore giallo paglierino, molto luminoso; al naso è di notevole intensità e persistenza, leggermente aromatico, agrumato e minerale; al gusto è secco, elegante e con buona rispondenza gusto-olfattiva, di buona mineralità, sapido, lungo nella chiusura.


 Vinificazione

Le uve vengono raccolte ad iniziale stato di maturazione, così da mantenerne inalterati freschezza ed aromi. Dopo attenta selezione, le uve vengono sottoposte a spremitura soffice, con la separazione del mosto fiore dalle bucce. La fermentazione, lenta ma continua, avviene a temperatura controllata e si protrae per circa 7-8 giorni. Dopo i consueti travasi il nuovo vino completa il suo processo di maturazione in vasca e viene imbottigliato ad inizio anno.


 Abbinamenti

Con gli antipasti ed i piatti di pesce al vapore.


Caratteristiche
Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Lazio

Tipologia Vino

Bianco

Categorie di appartenenza:

  • €6,92
  • €8,14