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Categorie

Vino - Bianco - Friuli Venezia Giulia
Sconto del 20,00 %

Cod. A005649
  • €9,26
  • €11,57

- Prezzo Riferito a 1 Bottiglia

Sauvignon - Ermacora Lt 0,750 2018
 Uvaggio

Sauvignon


 Note del Sommelier

Al naso propone i caratteristici aromi di salvia, ruta e sambuco, accompagnati da intense note di pompelmo maturo e peperone. All’assaggio si rivela delicato e manifesta una buona struttura, coerente con i profumi, ed una notevole armonia che oscilla tra la ricca grassezza e la gradevole acidità.


 Vinificazione

Diraspatura delle uve, pressatura soffice, controllo della temperatura di fermentazione (17° -18° C). Fermentazione in recipienti di acciaio inox con controllo della temperatura, sosta sui lieviti con batonnage.


 Abbinamenti

Vino morbido che si abbina a risotti di primavera, creme, frutti di mare, crostacei e pesce al cartoccio.


Caratteristiche
Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Friuli Venezia Giulia

Tipologia Vino

Bianco

Categorie di appartenenza:

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