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Categorie

Vino - Rosso - Friuli Venezia Giulia

Cod. A005359
  • €11,57

- Prezzo Riferito a 1 Bottiglia

Schioppettino Colli Orientali Del Friuli - Ermacora Lt 0,750 2018
 Uvaggio

Schioppettino


 Note del Sommelier

Colore rosso con sfumature color rubino e violaceonon particolarmente intenso. Al naso spiccano eleganti note di mirtillo, ribes e lampone e una leggera speziatura di pepe verde. Gusto coerente con i profumi e aggiunge sentori di cannella. Dopo qualche anno la carica tannica trova il giusto equilibrio e spesso in bocca si colgono sapori di marasche sotto spirito.


 Vinificazione

Diraspatura delle uve, macerazione in tini aperti confollature per 8/12giorni, svinatura. Fine fermentazionein recipienti di acciaio inox, evoluzione in botti piccole di legno. Imbottigliamento dopo un anno, stoccaggio delle bottiglie coricate inlocali condizionati.


 Abbinamenti

Si accompagna a pollo allo spiedo, insaccati speziati, selvaggina di piuma e capriolo.


Caratteristiche
Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Friuli Venezia Giulia

Tipologia Vino

Rosso

Categorie di appartenenza:

  • €11,57