Sherry Pedro Ximenez By Emilio Hidalgo Lt 0,700

Vino dolce dal colore ambra scuro molto intenso e luminoso. Al naso presenta forti sensazioni di frutta secca e disidratata unite alle note tostate del legno e le spezie dolci, come vaniglia e anice stellato. In bocca è padrona la dolcezza sciropposa e ricordi di dattero completano l'opera traghettando l'assaggio verso una persistenza difficile da interrompere.

Da meditazione, con un bel Sigaro toscano, assolutamente mai smezzato!