Soave Classico DOC Sella - Casa Vinicola Sartori Lt 0,750 2023

90% Garganega 10% Trebbiano di Soave

Colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Al naso sprigiona delicati profumi fruttati e tropicali. Al gusto è secco, piacevolmente armonico, fragrante e di buona persistenza.

Ad un’attenta selezione delle migliori uve segue una soffice pigiatura. La breve macerazione consente al vino di arricchirsi di intensi aromi e la seguente fermentazione del mosto avviene ad una temperatura controllata. Il vino poi affina in acciaio e cemento.

Si accompagna perfettamente ad antipasti, primi piatti delicati, carni bianche e secondi a base di pesce.