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Categorie

Spumante E Prosecco

Cod. A005356
  • €11,57

- Prezzo Riferito a 1 Bottiglia

Spumante Brut La Gialla - Ermacora Lt 0,750
 Uvaggio

Ribolla Gialla 100%


 Note del Sommelier

Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, mantiene un perlage persistente e fine. Profumo sottile e penetrante, offre sensazioni di fiori bianchi, mela verde e crosta di pane. Fresche note minerali e sensazioni di agrumi al palato.


 Vinificazione

Diraspatura delle uve, pressatura soffice, controllo della temperatura di fermentazione (17° -18° C) Spumantizzazione con metodo Charmat lungocon permanenza in autoclave per 5/6 mesicon frequenti batonnage. Imbottigliamento e affinamento per qualche mese.


 Abbinamenti

Va consumato da giovane come aperitivo,può essere vino da tutto pasto in abbinamento concrostacei e piatti di pesce.


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  • €11,57