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Categorie

Spumante E Prosecco

Cod. A002233

- Prezzo riferito a 1 Bottiglia

Spumante Cuvée Imperiale Brut - Berlucchi Lt 0,750
 Uvaggio

Chardonnay, Pinot Nero


 Note del Sommelier

Paglierino brillante con persistenti bollicine, stuzzica l'olfatto con note fragranti di crosta di pane e fiori bianchi, agrumi, vaniglia ed erbe aromatiche, avvolti da soffusa mineralità. Il palato è rinfrescato dall'effervescenza e ben bilanciato; finale dai rimandi agrumati.


 Vinificazione

Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, con l'apporto del 10% di vini di riserva di annate precedenti. Messo in bottiglia con sciroppo di tiraggio a 24 g/l di zuccheri e lieviti selezionati. Affinamento a contatto con i lieviti per almeno 18 mesi, seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura.


 Abbinamenti

Come aperitivo e a tutto pasto con piatti a base di pesce e crostacei.


Caratteristiche

Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Lombardia

Tipologia

Prosecchi e Spumanti

Categorie di appartenenza:

  • €18,58

Quantità