Rosè

Il mito da sfatare è sicuramente quello che il vino rosé deriva dalla mescolanza di rosso e bianco. Il vino rosé possiede connotazioni e produzioni specifiche per colore, aroma e sapore. I colori variano dal rosa chiaro al violaceo, mentre il bouquet aromatico è prevalentemente fruttato. La degustazione ideale del vino rosato è quando viene appena prodotto, per gustare e assaporare gli aromi tipici.