Uvaggio
Shiraz
Note del Sommelier
Colore rosso rubino intenso. Con riflessi violacei. Profumo di frutti neri e rossi con ottima fusione di vaniglia e spezie.
Vinificazione
Le uve sono raccolte e vinificate ad una temperatura di 25°, il vino viene afinato in barriques 50% nuove e 50% di secondo passaggio per almeno 6 mesi e successivamente 2 mesi in acciaio.