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Categorie

Vino - Rosso - Veneto

Cod. A005609
  • €15,95

- Prezzo Riferito a 1 Bottiglia

Valpolicella Classico Superiore DOC - Zenato Lt 0,750  2020
 Uvaggio

85% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Corvinone.


 Note del Sommelier

Profumo delicato che ricorda le mandorle e la viola. Il sapore asciutto, morbido e di buona struttura, sorprende il palato con una sferzata di ciliegie e prugne.


 Vinificazione

Alla raccolta manuale delle uve segue la diraspa-pigiatura e la macerazionetradizionale per 10 giorni in vinificatoridi acciaio.Terminata la fermentazione alcolica, il vino viene separato dalle bucce con pressatura soffice. Affina in tonneaux di rovere per circa 12 mesi.


 Abbinamenti

Valpolicella Classico Superiore Zenato si accompagna a piatti di pasta, carni rosse, arrosti o grigliate.


Caratteristiche
Formato Bottiglia

0,750 Lt

Regione e Stato

Veneto

Tipologia Vino

Rosso

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