Note del Sommelier
Cristallina purissima, ha naso che rivela insolite e morbide sensazioni di vaniglia, miele ed agrumi, subito riproposte all’assaggio; estremamente vellutata e liscia, denota una bella freschezza ed una bellissima persistenza speziata.
Abbinamenti
Da gustare rigorosamente liscia.
Note
La vodka Beluga è prodotta nella distilleria siberiana di Marininsk utilizzando esclusivamente prodotti biologici coltivati nella Siberia occidentale, lontano centinaia di chilometri da qualsiasi insediamento industriale. Il segreto della morbidezza di Beluga è la fermentazione con lieviti naturali molto lunga. Ma non solo, il distillato ad alta gradazione viene combinato con l'acqua purissima dalle sorgenti artesiane della Siberia. Vengono aggiunte in quantità minime estratto di cardo mariano, riso, miele, vaniglia sciroppo di zucchero. Successivamente viene fatta riposare in vasche per 90 giorni prima di essere di nuovo filtrata ed imbottigliata (cosa non usuale per le vodka).
