Note del Sommelier
Colore giallo paglierino.
Aroma molto torbato ma con note di vaniglia e di agrumi, con l'aggiunta di acqua esce forte la mineralità oceanica e il salmastro con note di lime e cera d'api.
Sapore un'esplosione di torba, il segno distintivo dell'Ardbeg, poi il dolce della vaniglia e di marshmellow tostati che viene bilanciato dal lime, pepe nero e cannella.
Finale lungo, persistente e affumicato con note di semi di anice, mandorle tostate e tracce di orzo e pera fresca.
Note
L'Ardbeg Ten Years Old è uno dei whisky più apprezzati al mondo, la sua torbosità e affumicatura lo rendono uno dei più complessi single malt in circolazione. Nonostante questo il sapore di torba non è molto ostentato, anzi il suo sapore al palato è naturalmente dolce, un whisky con un equilibrio perfetto.
